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本报讯 此前刚刚宣布将开放加盟模式的百果园,在近日举办了首场加盟招商说明会,旨在通过百果园的万店计划,培养打造数千个愿与百果园共同长期发展的事业合伙人。
百果园常务副总裁袁峰在会上宣布,2018年集团定的目标是,全国新开门店1200家,新拓展5个区域,且将全部以加盟店形式呈现。
百果园创始人、董事长余惠勇则在发言中,再次提起了其关于加盟的独到理论“两极寻平衡”模式。“两极寻平衡”理论中,“两极”分别指的是一端极度的标准、一端极度的灵动,只有两端都达到极致,企业才能健康快速地发展。
一方面是极度精细化和标准化,另一方面则是极度灵动和平衡。早在2007年前,百果园首先尝试了松散型的加盟模式,但约束力较小,加盟商是盈利的,品牌方却不盈利。于是百果园进行调整升级,变成了紧密型、强管控型的加盟模式。通过使门店店长从经理人经营向合伙人经营的转变、鼓励员工创业、成为经营者,让公司与门店经营方案紧密协同,公司与最后的经营结果密切关联等举措,让百果园从相对粗放的加盟变成精细化的、审慎的加盟,实现加盟商和品牌方双赢,让百果园一路发展到今天。
而如今,百果园在充分积累了这些加盟管理经验后,正式面向公众开放加盟,同样也秉承“两极寻平衡”的思想,主要表现在:严格控制加盟的门槛和要求,并在产品标准化、商品经营管理上加强力度。同时,针对开放区域市场,通过联合加盟商,共同建立配送体系,共同发展单店加盟,使紧密的、强管控型的精细化加盟模式保持组织体系的开放性。
百果园强调,在加盟商的选择上,百果园倾向于长期投资、长期回报,立足于果业零售长远发展的有志之士。百果园可提供具备店长资格的人才库供加盟商自由选择,在经营过程中与加盟商一起关注门店经营,指导其做好门店经营。
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