全产业链布局获肯定 90年卫岗打造“百年新鲜”

    本报记者 夏芳

    作为中国食品安全的代表性产业，奶业是近年来中国食品产业最具典型性的行业，也是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。为见证中国奶业的发展与变革，由中国奶业协会主办的“十年生聚，十年教训，凤凰涅槃，浴火重生，中国奶业高质量发展十年颂”大型活动在会展期间隆重举行。

    作为中国历史最悠久的乳业品牌，卫岗乳业并凭借自身实力、品牌影响力以及对中国奶业做出的贡献，荣获”杰出企业"荣誉称号，卫岗乳业董事长白元龙更是荣获了“功勋人物”称号。

    在业内人士看来，卫岗乳业这些沉甸甸的荣誉背后，是行业对90年卫岗乳业不忘初心、专注乳品的最大认可，更是对卫岗乳业致力于打造“百年新鲜“，全产业链布局战略的高度肯定。

    “现在是消费升级的时代，只有坚持深化供给侧改革之下的供应链管理，才能解决人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产力之间的矛盾。要以消费者为导向，加强商品服务创新，优化供应链，应用大数据，推动企业转型，尤其是推进新零售业态的发展，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合，以供应链管理技术水平的提升形成对企业品质的保障。”卫岗董事长白元龙在会议期间接受媒体采访时表示，卫岗自创立伊始就格外注重供应链体系建设，坚持“先建牧场，再建市场”，先后在苏皖地区建设了21个生态科技牧场，大力推动完善牧场管理制度和生产技术规范，提升信息化、智能化、自动化水平，构建牧场精益化生产体系，并引进大量国际领先的整条流水线，每一批次牛奶都经过28道严格检测，以药品级的检测标准为用户的健康负责。

    白元龙表示，“卫岗乳业通过自动化生产管理系统实现产能规划，做到刚性生产、线性生产和柔性生产的有机结合。在同一条生产线上通过线性生产管理，调配不同设备完成不同品种的批量生产任务，既满足多品种的多样化要求，增强生产灵活性和应变能力，缩短产品生产周期，提高设备利用率和员工劳动生产率。”

    事实上，通过智能化管控，卫岗实现乳品从工厂到饮户，全程恒温4°C冷链物流配送，从牧场到工厂2小时新鲜直达，自有冷链5小时新鲜保障，有效保证了产品质量安全，为消费者筑起了一道质量安全的“保护墙”，保障了消费者饮食安全和身体健康。同时，依托全国冷链前十强的供应体系，送奶入户，解决“最后一公里”甚至“一百米”的问题。

    据了解，卫岗在中国乳制品行业中率先与江苏省农科院成立了全国首家奶业产业研究院，深化产学研一体化。长久以来，卫岗深入调研用户习惯，针对人群的不同喜好推出特色产品，迎合用户需求。法式浪漫的塞纳河8号酸奶、鲜活爽滑的弗瑞希瑞士酸奶风味、整谷专家DIY型谷物酸奶等各具特色的产品一经上市，好评如潮，产品的持续创新，为卫岗品牌注入新鲜活力。