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本报记者 张志伟 见习记者 张博
面对新的发展格局，中国乳业产业也将迎来新的发展阶段。
健合集团公共事务部总监朱辉在第三届中国乳业资本论坛上表示，新冠肺炎疫情对于中国乳业是一次艰难的挑战，但有“险”也会有“机”。
在朱辉看来，今年是一个非常特殊的年份，发生了诸多“黑天鹅”事件，整个经济环境、乳业公司的发展以及消费者的习惯都因此发生了巨大变化。通过这一次的疫情，使得乳业能够重新思考整个物流供应链体系、对供应商的要求以及产业链的布局，并在此基础上做出更加完备的规划统筹。
事实上，这次疫情对企业的整体应变能力也是一次巨大的考验。
“在今年的特殊环境中，健合集团做了三件事。”朱辉表示，“第一件事是充分立足于中国，抓住中国市场出现的机会，从上半年数据来看，健合集团在营业收入、利润、现金流等方面，都保持了正向的增长。这基于上半年在面对这么大的困难时所做出的快速、积极的应对；第二件事是通过这次疫情危机，集团进一步完善了整个产业链、全球的工业链来保障产品的供应，以及加大了研发投入，提高创新研发能力；第三件事是基于集团中国区的销售额从去年占全球销售额的70%上升到80%，我们对企业内部的结构做出了一些调整，希望能构筑一个新型的全球化发展模式。”
朱辉同时强调，在新的发展格局下，对于乳企来讲，一方面要自力更生，做好资源上的分工布局；另一方面要更好地把控产业链，加大企业的抗风险能力，“我们对中国经济的韧性充满信心。”
他坦言，“作为乳业企业是有一定压力的，但压力也是企业发展的动力所在。我们所想的都是如何将企业做大做强，发展得更好，为此我们每天都在努力。人口红利到了一个相对平缓的阶段，我们要了解并把握住用户的需求。”
新的需求意味着新的变化。朱辉列举了健合集团2020年半年报的数据，一是益生菌产品同比增长48%；二是电商销售额同比增长32.8%。
“我之所以列出这两个数据，其实是想说变化一直都存在，不变的是要顺势而为，应势而变。”朱辉表示，“因此，我认为要做到四个方面，一是要有产品力，产品力一定是基于前沿的科技、科学的研究，从而使产品品质安全可靠；二是要有品牌力，坚守企业社会责任，逐步建立专业可信赖的品牌；三是要有渠道力，能让B端的客户去向C端的客户推荐我们的优质产品，从而吸引更多的人；四是要有互动力，要学会跟消费者进行有效互动。”
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