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9月份以来，国内生猪和猪肉价格连续下跌，跌速和跌幅均在逐步加剧。
卓创资讯分析师王亚男在接受《证券日报》记者采访时说，从卓创资讯监测的数据可知，以10月12日为例，全国自繁自养生猪头均利润为1535元，相较今年的高点下滑了48%，较去年同期相比下滑39.6%。
年内养殖企业利润仍有保障
据卓创监测数据显示，截至10月9日，全国瘦肉型白条猪肉出厂均价39.75元公斤，较节前跌5.63%。十一期间，部分猪场暂停出栏，节后猪价延续下跌趋势，导致部分出栏计划滞后的规模场加快出栏节奏，降价意向强烈，生猪和猪肉价格快速下跌。但降价对销区市场刺激有限，仅局部低价区白条肉销量稍有增加，但市场整体起色不大，南北猪肉价差仍较大。
图片来源：卓创资讯
出栏情况来看，2020年9月份国内生猪出栏均重为129.87公斤，环比微跌0.39%，同比上涨9.25%。分地区交易体重月均值中，最低值为东三省的124.84公斤，最高值为广东的137.11公斤。
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卓创资讯分析师王亚男在接受《证券日报》记者采访时说，四季度行业如果没有突发的特殊情况，生猪价格仍会持续下滑，“从产能恢复情来看，北方产区复产进展比南方好，北方个别区域产能恢复同比达到六成，南方则还达不到五成。不过，目前来看，企业在今年仍然会有较好的利润。”不过，市场观望情绪较强，多头仍在等待猪价低点入市。而养殖方出栏计划较多，为冲量而优先出栏。猪价或仍存下跌空间。
自繁自养头均利润跌去近半
进口情况来看，据中国海关数据统计，2020年8月份我国猪肉进口总量为35.00万吨，环比下滑18.60%，同比上涨114.86%。2020年前8个月，我国猪肉进口量290.30万吨，同比上涨149.44%。
图片来源：卓创资讯
不过，卓创资讯研报提及，9月11日德国确诊首例非洲猪瘟病例，且非瘟疫情仍在发生。据2018年至2019年进口数据显示，德国是欧盟猪肉的主要输出国，中国是德国在欧盟以外的最大猪肉出口目的地，暂停从德国进口猪肉，加之国外非瘟疫情仍在蔓延，进口猪肉安全问题影响贸易商的囤货情绪。同时，9月份国内猪肉价格连续下跌，进口商囤货意向降低，市场观望情绪渐浓。
同时，对国内市场来说，随进口猪肉与国产猪肉的价差缩小，天气转凉后猪肉消费量或小幅增长，国产猪肉或一定程度提升市场份额。卓创预计10月国内猪肉进口量或小幅下跌。
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王亚男对《证券日报》记者介绍，从卓创资讯监测的数据可知，以10月12日为例，全国自繁自养生猪头均利润为1535元，相较今年的高点下滑了48%，较去年同期相比下滑39.6%。“但是，今年的价格是有支撑的，前期一直处在高位，从目前的情况来看，预测猪价下滑至养殖企业利润盈亏平衡点，得到明年下半年，北方一些区域会先进入这一节点。”
此外，由于此轮“猪周期”中，规模养殖企业复产及扩产动作较多，对生猪后续市场格局的影响明显，“规模养殖企业出栏会有计划性，随行就市的操作相对较少，这也更有利于价格的平稳。”王亚男对《证券日报》记者说。
