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本报记者 谢岚 见习记者 梁傲男
1月31日，星巴克发布了2024财年第一财季（2023年10月1日至12月31日）的业绩报告。该财季，星巴克营收为94.25亿美元，同比增长约8.2%；净利润10.24亿美元，同比增长近20%。
报告期内，星巴克全球同店销售额增长5%，同店交易量增长3%，平均客单价增长2%。综合净收入增长8%至94亿美元（去除汇率变动影响），达历史新高。
中国是星巴克全球第二大市场。在中国市场方面，报告期内，星巴克中国实现7.35亿美元净收入，同比增长20%（去除汇率变动影响）。同店销售额增长10%，同店交易量增长21%。
报告期内，星巴克中国数字业务（专星送和啡快）持续增长，占比达到52%，创下历史新高，较上财季增长4%。此外，公司在新产品研发上持续发力，共推出12款全新的咖啡饮料，包括浓小杯系列和红杯节日特饮系列。
门店拓展方面，报告期内，星巴克中国净新增门店169家，新进入28个县级市场，门店总数达6975家。2024年是星巴克进入中国市场25周年，截至1月31日，星巴克在中国内地市场的门店数已突破7000家。
星巴克CEO纳思瀚表示：“星巴克中国的发展正呈现出强劲势能。星巴克的目标是成为高端咖啡市场的首选品牌，我们对在中国市场的长期发展充满信心。”
同时，纳思瀚强调了中国战略的关键要素，其中之一是本土化的咖啡产品与顾客体验创新，即提供更多具有本地相关性的咖啡产品创新。通过意见领袖和相关方合作，增加社交媒体互动，继而提升产品认知和顾客的消费频次。
“我们通过核心门店和臻选门店积累品牌资产。根据最新的品牌健康度追踪调查，星巴克仍是包括Z世代在内的消费者在非家享咖啡场景的首选品牌。”星巴克中国相关负责人对《证券日报》记者表示。
除此之外，星巴克还与中国知名动画开启了联名。据记者了解，星巴克近日联手《大闹天宫》IP，推出专星送新品——流冻TM拿铁，这是星巴克进入中国市场20余年来首次进行饮品联名。“这款产品从研发到营销都是本土化的，我们对中国市场的承诺是长期的、坚定的，到2025年将会开出9000家直营门店。”星巴克中国相关负责人表示。
星巴克中国董事长和CEO王静瑛对《证券日报》记者表示，中国市场的长期机遇显而易见，既包括提高对现有城市的渗透率，也包括进入新的县级市场。“在过去几年中，我们在县级市场的新店盈利能力也一直优于一线城市。因此，我们将继续加快下沉，进驻更多县级市场。”
提及当下咖啡市场价格战，王静瑛表示：“星巴克无意参与价格战。我们专注于实现高质量、可盈利、可持续的增长。从25年前星巴克在中国开创了高端咖啡体验开始，我们的目标始终是在这一市场做到最好。我们将继续专注于高品质的咖啡和人文联结，为顾客带来高端的咖啡体验。”
（编辑 张钰鹏）
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