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本报记者 谢岚 见习记者 李如是
据同花顺iFinD数据披露，截至7月19日，33家“猪肉”概念上市公司中，已有24家披露2022年上半年业绩预告，虽大部分猪企预计仍处于净利亏损状态，但第二季度业绩已出现改善。根据披露数据推算，其中10家上市猪企在第二季度预计实现净利润盈利，有11家环比第一季度预计实现净利润亏损幅度收窄。
对此，上海钢联农产品事业部生猪分析师潘婷婷对《证券日报》记者表示：“2022年4月份之前无论自繁自养还是外购仔猪，养殖企业均处于亏损状态，自繁自养亏损最多时达600元/头。四月份之后，近2个月猪价处于上涨的趋势，部分养殖企业在6月中下旬实现扭亏为盈。”
对于各界对“猪周期”及猪企的关注，神农集团董事长何祖训表示：“养猪本身就是一件需要时间累积的踏实活，我们不要被所谓的周期左右方向，为了周期而养猪，这就本末倒置了。”
应对“猪周期”从被动到主动
据潘婷婷分析：“4月规模场出栏计划较上月减少，且受广东省五一停止外省调入生猪、仔猪市场成交活跃、部分二次育肥入场、国家收储等利好因素影响，再加上养殖端盼涨氛围浓厚，4月中下旬猪价开启上涨模式。”
当前猪价已处成本线以上，短期供需仍处弱平衡状态，10家上市猪企预计在第二季度实现盈利。其中，神农集团表示，随着第二季度猪价逐步回升、公司生猪产能释放及产能利用率提高、生产效率进一步优化改善，公司第二季度单季度实现盈利，预计实现净利润900.55万元至3500.55万元。
多家机构分析认为，新一轮“猪周期”开启了上行阶段。但在上行期，生猪养殖户并不是“躺平”就能赚钱，踏实养猪本身就是门技术活。
何祖训表示：“万物发展自有规律，我并不赞成大家去过度关注、解读猪周期。”“猪周期”是市场规律的表现，无法消除，但养殖户可以从被动变主动，通过产业结构优化与升级，养殖技术改良等方式最大程度弱化其影响。开源证券研报显示，行业领先的规模化养殖企业已逐步完成了产能优化，生产性能优异。
海南省澄迈县福山镇农业服务中心畜牧师王文教表示：“近几年来，我国生猪养殖规模呈现逐渐增长的趋势。由于该产业投资较大，养殖周期较长，为保证生猪养殖产量和质量，还需要不断优化养殖技术。”
高品质的猪肉才是应对“猪周期”的最终答案。与西方优异种猪相比，中国的品牌种猪还有一定差距。王文教表示“为了能有效提高猪肉品质和产量，扩大经济效益，需要通过遗传改良猪种，使二者之间的优势得到有效结合。而这是一个漫长的实验过程。”
尽管“猪周期”市场关注较多，但产业头部企业从未局限于“猪周期”，例如，新希望集团董事长刘永好早在2020年就提出要解决种猪的国产化问题。此外，多家上市猪企已将“智能设备”应用于养猪各环节，将“降本增效”发挥到极致。
8月、9月或迎来猪肉需求高潮
踏实养猪也需猪肉需求支撑。潘婷婷表示：“8月底的升学宴及9月后的学校开学、旅游放开等等，需求或将回暖。而冬季腌腊灌肠、年底年节备货等消费集中期，需求或将迎来高潮。”
目前，生猪价格维持高位震荡。据Mysteel农产品数据调研显示，截至7月19日，全国外三元生猪出栏均价为22.63元/公斤，同比上涨32.54%。
如今，上半年预亏净利较多的几家上市猪企，在第二季度亏损幅度已实现收缩。开源证券分析师陈雪丽认为：“随着行业规模化养殖程度的提升，行业种猪价格的波动性相对减弱。随着猪价的上涨，养殖企业生猪单头利润预计将在后期持续提升。”
“但是从远期来看，新冠疫情影响下的居民收入变化、禽肉消费对猪肉的替代、居民饮食习惯的转变等，不确定因素较多。且四季度处于出栏旺季，养殖企业应该把握出栏节奏，切忌盲目压栏。”潘婷婷表示。
神农集团相关负责人对《证券日报》记者表示，这就意味着企业应逐步从产能增长转变为“弹性产能”，精细化管控养殖成本，准确把握出栏节奏。
（编辑 张伟 白宝玉）
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